Valentijnsmenu

Valentijnsmenu

Valentijnsmenude Dolle Joncker

Woensdag 14 februari | 10 gangen hapjesmenu | €45,00 p.p.

Amuse en cocktail
Carpaccio bonbon en heerlijke cocktail
Paling en makreel
Filet americain van paling en makreel
Coppa di Parma
Coppa di Parma met gemarineerde Galia meloen
Bloemkool
Gebonden soepje van geroosterde bloemkool
Kampernoelie
Gevulde champignon met mini broccoli en rucola
Spoom
Verfrissend tussendoortje
Zalm
Loempia van gemarineerde zalm met een rolletje van kool
Shared beef
Biefstuk van de zijlende (om te delen) met jus van rode port
‘Le petit grand dessert’
Proeverij van kleine desserts
Koffie
Koffie met zoete lekkernijen

Reserveren kan via mail@dollejoncker.nl of via telefoon: 033 245 95 44