Kerst 2019

Kerst

Keuze Kerstmenu2019

Prijs van het Kerstmenu € 53,50. Kinder Kerstmenu t/m 12 jaar € 19,95. Beide Kerstdagen zijn wij geopend vanaf 16:30 uur.

Klik hier om uw tafel te reserveren

Amuse

Welkomsthapje met een welkomstdrankje

Voorgerecht

Zachtgegaarde zalm met zoetzure komkommer, soja en wasabi
Carpaccio van hert, met gepofte pompoen, bospaddestoelen en pestodressing
Mini pasteibakje met kalfsragout
Champignonkoppen gevuld met ui, peterselie, champignons en knoflook, gegratineerd met kaas

Soep

Gevogeltebouillon met fijne tuinkruiden
Zachte crèmesoep van bospaddestoelen

Spoom

Verfrissend tussendoortje

Hoofdgerecht

Zeebaars met gepofte tomaat, dille en groene kruidenpesto
Eendenborst met Serrano, vijg en sinaasappel portsaus
Tournedos met spek, groententaartje en truffeljus
Hertenbiefstuk met gebakken bospaddestoelen, pastinaak en wildsaus

Dessert

Grand dessert Noël

Digestief

Koffie met heerlijke zoete lekkernijen