Brunch

Brunch

Dolle JonckerBrunch

De brunch is mogelijk vanaf 25 personen. Tijdens de maaltijd worden koffie, thee, jus d’orange, melk en karnemelk geserveerd. Prijs: €26,50

Kinderen t/m 3 jaar eten gratis, kinderen van 4 t/m 12 jaar betalen € 2,- per levensjaar

Ontvangst

Ontvangst met een glaasje bubbels (uiteraard ook mogelijk zonder alcohol)

Soep

Dubbel getrokken runderbouillon

Nagerechten

Uitgebreid dessertbuffet met diverse soorten schepijs, slagroom, bavarois, chocolademousse, aardbeientrifle, tiramisu en vers fruit

Diverse soorten brood en beleg

Uitgebreid visplateau met gerookte zalm, paling en makreel, haring, Hollandse garnalencocktail en mosseltjes
Kaasplank met diverse kazen van de kaasspecialist, begeleid met appelstroop, rogge- en kletzenbrood
Vleeswaren zoals ham, rosbief, fricandeau en filet americain
Diverse zoetwaren
Oerbroden, krentenbrood, croissants, mini afbakbroodjes en sandwiches

Diverse warme gerechten

Gekookte eieren, roerbakei en gebakken spek
Mini burgers
Hartige taart en mini quiches
Beenham met honing mosterdsaus
Pasteitjes met gesmoord rundvlees