Menukaart

Menukaart

Voorgerechten

Zalm €10,40
Langzaam gegaarde zalmfilet met zoetzure komkommer en balsamicosiroop
Salade €9,65
Salade met pompoen, vijg, geitenkaas en frisse honingdressing, met gerookte eend Ook vegetarisch mogelijk
Carpaccio €11,30
Rundercarpaccio met gemarineerde paddestoelen en geroosterde pompoen
Kampernoelies €8,40
Gevulde champignons met ui, peterselie, champignons en knoflook, gegratineerd met kaas
Kippenlevertjes €8,45
Gebakken kippenlevertjes met spek, ui en toast
Wildstrudel €10,45
Stoofpotje van hert in een krokant jasje

Soepen

Uiensoep €6,55
Een winterse uiensoep op basis van runderbouillon met wortel, pastinaak en spek
Tomaten €6,60
Stevige soep van Roma tomaten met basilicum
Mosterdsoep €6,75
Heerlijk romige mosterdsoep, geserveerd met spekjes. Ook vegetarisch mogelijk
Mandje brood €3,20
met huisgemaakte kruidenboter

Vegetarisch

Lasagne €16,60
Klassieke lasagne maar dan rijkelijk gevuld met groenten
Mixed grill €17,10
Diverse soorten groenten van de grill met warme zigeunersaus

Visgerechten

Forel €18,15
Hele forel met licht gerookte yoghurt, couscoussalade, limoen en dille
Zeebaars €18,30
Met ponzu, pastinaakcrème en gekonfijte tomaat
Schol €19,40
Noordzeeschol met rode biet, dragon en een frisse citroenjus
Sliptong €19,80
Twee, in roomboter gebakken, sliptongen afgeblust met witte wijn
Sliptong €27,70
Drie, in roomboter gebakken, sliptongen afgeblust met witte wijn
Snoekbaars €20,20
Geserveerd met amandel, bloemkool en saus van witte wijn en vadouvan

Vleesgerechten

Wild zwijn €18,50
Biefstukjes van wild zwijn met hete bliksem, calvadossaus en een stoofappeltje
Eend €18,90
Op de huid gebakken met pistache crumble, rode kool en rode wijnsaus
Sukade €19,95
Verrassende bereiding van Nieuw-Zeelands hert met bospeen en jus van zwarte knoflook
Hertenbiefstuk €20,35
Geserveerd met bospaddestoelen wildsaus en stoofpeer
Tournedos €24,90
Met Oosterse saus, paksoi en sesam

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en passend aardappelgarnituur

Nagerechten

Appel €7,35
Appelcrumble met kaneelijs en slagroom
Speculaas €7,65
Speculaasmousse met gedroogde kruidkoek en rode pruimencoulis
Cheesecake €7,95
Salty caramel cheesecake met stoofpeersorbetijs
Stoofpeer €7,95
Trifle van stoofpeer, stroopwafel en caramel
Chocolade pallet €8,35
Brownie, mousse, ijs en chocoladetruffel

Geen keuze kunnen maken? We kennen het probleem. Probeert u dan eens onze

Café Gourmande € 9,95
Een lekkere espresso (koffie mag uiteraard ook) met een viertal mini desserts. Meerprijs voor cappuccino/muntthee/latte € 0,35

Kindermenu

Tomatensoep met balletjes of Fruitcocktail €2,50
Klein kopje tomatensoep met balletjes of Vers fruitcocktail
Kibbeling of gehaktballetjes of spareribs €6,00
Kibbeling met joppiesaus of gehaktballetjes of spare ribs
Kinderijsje €2,25

Specials

Spare ribs €16,95
Heerlijk gemarineerde, malse varkensribbetjes geserveerd met twee sausjes, rauwkost en frites
Spare ribs €15,00
OP VRIJDAG ONBEPERKT SPARE RIBS VOOR 15,00

dinerbonde Dolle Joncker

Nieuw bij de Dolle Joncker. Geef een dinerbon cadeau, voor elk gewenst bedrag.

maandMenu

3-gangen keuzemenu: €29,50

Voorgerechten

Viskroketjes
Gemaakt van zalm, mosseltjes, gamba’s, en kabeljauw. Geserveerd met mosterdmayonaise
Pulled Pork
Gerookte pulled pork met een zoete barbecuesaus en toast

Nagerechten

Dame Blanche
Heerlijk nostalgisch dessert met boerenroomijs, warme chocoladesaus en slagroom
Wafel
Warme wafel met kersen een bol boerenroomijs en slagroom

Hoofdgerechten

Scholfilet
Gebakken scholfilet met paprikasaus
Boeuf Bourguignonne
Stoofpotje van rundvlees met aardappeltaartje en verse groenten

Voorgerechten

Viskroketjes
Gemaakt van zalm, mosseltjes, gamba’s, en kabeljauw. Geserveerd met mosterdmayonaise
Pulled Pork
Gerookte pulled pork met een zoete barbecuesaus en toast

Hoofdgerechten

Scholfilet
Gebakken scholfilet met paprikasaus
Boeuf Bourguignonne
Stoofpotje van rundvlees met aardappeltaartje en verse groenten

Nagerechten

Dame Blanche
Heerlijk nostalgisch dessert met boerenroomijs, warme chocoladesaus en slagroom
Wafel
Warme wafel met kersen een bol boerenroomijs en slagroom

highTea

High Tea

Ontvangst met een klein kopje bouillon
Sandwiches met divers beleg
Toast met carpaccio
Wrap van zalm en komkommer
Scones met jam en clotted cream
Muffins
Petit fourtjes
Chocolade- en vruchtencake
Bonbons en huisgemaakte chocolade
Verschillende theesoorten
Koffie

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 18,50 p.p.

High Tea Koetsendijk

Ontvangst met een klein kopje bouillon
Sandwiches met divers beleg
Toast met carpaccio
Wrap van zalm en komkommer
Scones met jam en clotted cream
Muffins
Petit fourtjes
Chocolade- en vruchtencake
Bonbons en huisgemaakte chocolade
Mini quiches
Kaasplateau met diverse soorten kaas
Vleessalade
Diverse soorten taart
Verschillende theesoorten
Koffie

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 22,50 p.p.