Menukaart

Menukaart

Voorgerechten

Broodplankje €3,50
Heerlijk broodje met huisgemaakte kruidenboter
Kampernoelies €8,75
Gevulde champignons met ui, peterselie, champignons en knoflook, gegratineerd met kaas
Viskroketjes €8,60
Geserveerd met groene salade, tomaat en cocktailsaus
Gegrild buikspek €9,15
Herfstsalade met appel, hazelnoot, vijg, gegrild buikspek en piccalillydressing (Ook vegetarisch mogelijk met brie)
Carpaccio €11,85
Rundercarpaccio met gemengde sla, truffelmayonaise en krokantjes van oude kaas

Soepen

Tomaat (kan veganistisch) €6,45
Romige soep van Pomodori tomaat met runderballetjes en room
Ui (kan veganistisch) €6,60
Klassieke Franse uiensoep met een kaascrouton
Mosterd (kan vegetarisch) €6,40
Romige mosterdsoep met spekkrokantjes

Vegetarisch

Gevulde paprika €16,10
Gepofte rode paprika gevuld met fijne groenten en knoflook
Tomaten ricottataart €16,95
Krokante bladerdeegbodem met zoete tomaatjes, spinazie en ricotta (roomkaas)

Visgerechten

Dorade €18,20
Gebakken doradefilets met gepofte tomaat en antiboise
Zalm €18,60
Gegrilde zalmmoot met een roerbak van boerenkool
Kabeljauw €18,95
Kabeljauwfilet met gebakken garnaaltjes en kruidensaus
Sliptong €21,25
Op de wijze van de molenaarsvrouw. Twee in roomboter gebakken sliptongen, afgeblust met witte wijn

Vleesgerechten

Spareribs €17,95
Licht pittig gemarineerde varkensribbetjes, met frites, sausjes en sla
Runderstoof €18,45
Klassieke stoofpot van rundvlees, champignons, uitjes en rode wijn
Wild zwijn €18,85
Wildzwijnmedaillons omwikkeld met spek, met zoet appeltje en calvadossaus
Veluwse eendenborst €19,65
Op de huid gebakken met sinaasappelportsaus
Hertenbiefstuk €23,95
Geserveerd met puree, paddestoelenwildjus en stoofpeer
Tournedos €28,65
Biefstuk van de haas geserveerd met champignon- of pepersaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en passend aardappelgarnituur
De sauzen zijn op verzoek te wijzigen

Nagerechten

Dame Blanche €7,65
Drie bolletjes vanilleroomijs met slagroom en warme chocoladesaus
Brownie €7,95
Met gezouten karamel, boerenroomijs en slagroom
Gratin de pommes €7,65
Een warme melange van appels, geserveerd met kaneelijs en slagroom
Warme wafel €7,95
Brusselse wafel met warme kersen, ijs en slagroom
Café Gourmand €9,95
Een lekkere espresso, koffie of thee met een viertal minidesserts. Meerprijs voor cappuccino/muntthee/latté 0,35

KINDERMENU

Tomatensoep met balletjes of Fruitcocktail €3,00
Klein kopje tomatensoep met balletjes of Vers fruitcocktail
Kibbeling of gehaktballetjes of spareribs €7,50
Kibbeling met joppiesaus of gehaktballetjes of spare ribs
Kinderijsje €2,25

dinerbonde Dolle Joncker

Nieuw bij de Dolle Joncker. Geef een dinerbon cadeau, voor elk gewenst bedrag.

highTea

High Tea

Ontvangst met een klein kopje bouillon
Sandwiches met divers beleg
Toast met carpaccio
Wrap van zalm en komkommer
Scones met jam en clotted cream
Muffins
Petit fourtjes
Chocolade- en vruchtencake
Bonbons en huisgemaakte chocolade
Verschillende theesoorten
Koffie

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 18,50 p.p.

High Tea Koetsendijk

De High Tea Koetsendijk bevat al de inhoud van de High Tea hiernaast. Onderstaande gerechten krijgt u als extra toevoeging bij de High Tea.

Mini quiches
Kaasplateau met diverse soorten kaas
Vleessalade
Diverse soorten taart

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 22,50 p.p.