Menukaart

Menukaart

Voorgerechten

Kampernoelies €8,50
Gevulde champignons met ui, peterselie, champignons en knoflook, gegratineerd met kaas
Salade €8,65
Knapperige salade met beenham en zachte mosterddressing. (Ook te bestellen als vegetarische salade met panir (huisgemaakte Indiase kaas) )
Nijkerks gehaktbrood €8,80
Mooi grove paté met bladerdeegkorst en zoete chutney
Zalm €9,90
Tataki van zalm met een salade van komkommer en zeewier
Coquilles €10,95
Gebakken coquilles met gebrande bloemkool, krokantje van rauwe ham en pesto
Carpaccio €11,40
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, groene kruiden en kaaskrokant

Soepen

Uiensoep €6,55
Een winterse uiensoep op basis van runderbouillon met wortel, pastinaak en spek
Tomaten €6,60
Stevige soep van Roma tomaten met basilicum
Mosterdsoep €6,75
Heerlijk romige mosterdsoep, geserveerd met spekjes Ook vegetarisch te bestellen met champignon en bosui.
Mandje brood €3,20
met huisgemaakte kruidenboter

Vegetarisch

Lasagne €16,90
Goed gevulde lasagne met groenten van het seizoen
Vega Wellington €18,75
De vegetarische variant van deze absolute klassieker; diverse groenten in bladerdeeg

Visgerechten

Dorade €17,80
Op de huid gebakken doradefilets met antiboise en wortelpuree
Roodbaars €18,40
Gebakken roodbaarsfilet met dragonmayonaise en groene groenten
Kabeljauw €18,60
Gebakken kabeljauwfilet met gepofte tomaten en witte wijnsaus
Sliptong €19,80
Twee, in roomboter gebakken, sliptongen afgeblust met witte wijn
Sliptong €27,70
Drie, in roomboter gebakken, sliptongen afgeblust met witte wijn

Vleesgerechten

Kalfsoester €18,75
Met gebakken bospaddestoelen en portsaus
Eendenborst €18,90
Op de huid gebakken met zoete sojasaus en roerbakgroenten
Livar €17,80
Gebakken filet van het Limburgs kloostervarken met saus van Stoute Joncker bier en appelstroop
Black Angus entrecôte €19,90
Gegrilde runderentrecôte met gegrilde tomaat en bearnaisesaus
Tournedos €27,90
Biefstuk van de ossenhaas met groententaartje en pepersaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en passend aardappelgarnituur

Nagerechten

Dame Blanche €7,30
Drie bollen boerenroomijs met slagroom en warme chocoladesaus
Gele Hollander €7,60
De terugkeer van het meest verkochte dessert van onze menukaart aller tijden! Een combinatie van chocolade- en advokaatparfait omhuld met cacao
Crème Brûlée €7,75
Geserveerd met spongecake en witte chocolademousse
Cheesecake €7,80
Cheesecake met caramel, geserveerd met bloedsinaasappelsorbetijs
Chocoladetaartje €8,10
Warm chocoladetaartje met boerenroomijs en slagroom

Geen keuze kunnen maken? We kennen het probleem. Probeert u dan eens onze

Café Gourmande € 9,95
Een lekkere espresso (koffie mag uiteraard ook) met een viertal mini desserts. Meerprijs voor cappuccino/muntthee/latte € 0,35

Kindermenu

Tomatensoep met balletjes of Fruitcocktail €3,00
Klein kopje tomatensoep met balletjes of Vers fruitcocktail
Kibbeling of gehaktballetjes of spareribs €7,50
Kibbeling met joppiesaus of gehaktballetjes of spare ribs
Kinderijsje €2,25
Soup / Lemon / Garlic

Specials

Spare ribs €16,95
Heerlijk gemarineerde, malse varkensribbetjes geserveerd met twee sausjes, rauwkost en frites

Iedere vrijdag onbeperkt spareribs voor € 15

dinerbonde Dolle Joncker

Nieuw bij de Dolle Joncker. Geef een dinerbon cadeau, voor elk gewenst bedrag.

maandMenu

3-gangen keuzemenu: €29,50

Voorgerechten

Garnalencocktail
Klassieke cocktail van Noorse garnalen met cognacsaus
Pulled pork
Kroketjes van pulled pork met een zachte mosterdmayonaise

Hoofdgerechten

Tong
Gebakken tongfilets met knoflooktuinkruidensaus
Varkenshaas
Gebakken varkenshaas met stroganoffsaus

Nagerechten

Bokkepootjes tiramisu
Heerlijk Hollandse variatie op dit typisch Italiaanse dessert met mascarpone
Appel
Warme appelcrumble met kaneelijs en slagroom

highTea

High Tea

Ontvangst met een klein kopje bouillon
Sandwiches met divers beleg
Toast met carpaccio
Wrap van zalm en komkommer
Scones met jam en clotted cream
Muffins
Petit fourtjes
Chocolade- en vruchtencake
Bonbons en huisgemaakte chocolade
Verschillende theesoorten
Koffie

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 18,50 p.p.

High Tea Koetsendijk

De High Tea Koetsendijk bevat al de inhoud van de High Tea hiernaast. Onderstaande gerechten krijgt u als extra toevoeging bij de High Tea.

Mini quiches
Kaasplateau met diverse soorten kaas
Vleessalade
Diverse soorten taart

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 22,50 p.p.