Menukaart

Menukaart

Voorgerechten

Zalm €10,40
Langzaam gegaarde zalmfilet met zoetzure komkommer en balsamicosiroop
Salade eend €9,65
Salade met gerookte eend, pompoen, vijg, geitenkaas en frisse honingdressing. Ook vegetarisch mogelijk
Carpaccio €11,30
Rundercarpaccio met gemarineerde paddestoelen en geroosterde pompoen
Kampernoelies €8,40
Gevulde champignons met ui, peterselie, champignons en knoflook, gegratineerd met kaas
Kippenlevertjes €8,45
Gebakken kippenlevertjes met spek, ui en toast
Wildstrudel €10,45
Stoofpotje van hert in een krokant jasje

Soepen

Uiensoep €6,55
Een winterse uiensoep op basis van runderbouillon met wortel, pastinaak en spek
Tomaten €6,60
Stevige soep van Roma tomaten met basilicum
Mosterdsoep €6,75
Heerlijk romige mosterdsoep, geserveerd met spekjes Ook vegetarisch mogelijk
Mandje brood €3,20
met huisgemaakte kruidenboter

Vegetarisch

Lasagne €16,90
Goed gevulde lasagne met groenten van het seizoen
Vega Wellington €18,75
De vegetarische variant van deze absolute klassieker; diverse groenten in bladerdeeg

Visgerechten

Zalm €17,30
Gebakken filet op Oosterse wijze met bosui en sesam
Zeebaars €18,20
Met aardappelcrème en bospaddestoelen
Kabeljauw €18,55
Gebakken filet met salade van rode biet, dragon en sinaasappel
Sliptong €19,80
Twee, in roomboter gebakken, sliptongen afgeblust met witte wijn
Sliptong €27,70
Drie, in roomboter gebakken, sliptongen afgeblust met witte wijn

Vleesgerechten

Wild zwijn €18,50
Biefstukjes van wild zwijn met hete bliksem, calvadossaus en een stoofappeltje
Eend €18,90
Op de huid gebakken met pistache crumble, rode kool en rode wijnsaus
Kalfsbiefstuk €19,85
Gebakken met mosterd-vijgensaus en geroosterde groenten
Hertenbiefstuk €23,60
Geserveerd met bospaddestoelen wildsaus en stoofpeer
Tournedos €27,90
Heerlijk mals en geserveerd met pepersaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en passend aardappelgarnituur

Nagerechten

Dame Blanche €7,45
Drie bollen boerenroomijs met warme chocoladesaus en slagroom
Appel €7,85
Warme appelcrumble met kaneelijs en slagroom
Cheesecake €7,95
Salty caramel cheesecake met stoofpeersorbetijs
Wafel €7,95
Wafel met warme kersen, een bol boerenroomijs en slagroom
Chocolade pallet €8,35
Brownie, mousse, ijs en chocoladetruffel

Geen keuze kunnen maken? We kennen het probleem. Probeert u dan eens onze

Café Gourmande € 9,95
Een lekkere espresso (koffie mag uiteraard ook) met een viertal mini desserts. Meerprijs voor cappuccino/muntthee/latte € 0,35

Kindermenu

Tomatensoep met balletjes of Fruitcocktail €2,50
Klein kopje tomatensoep met balletjes of Vers fruitcocktail
Kibbeling of gehaktballetjes of spareribs €6,00
Kibbeling met joppiesaus of gehaktballetjes of spare ribs
Kinderijsje €2,25

Specials

Spare ribs €16,95
Heerlijk gemarineerde, malse varkensribbetjes geserveerd met twee sausjes, rauwkost en frites
Spare ribs €15,00
OP VRIJDAG ONBEPERKT SPARE RIBS VOOR 15,00

dinerbonde Dolle Joncker

Nieuw bij de Dolle Joncker. Geef een dinerbon cadeau, voor elk gewenst bedrag.

maandMenu

3-gangen keuzemenu: €29,50

Voorgerechten

Bospaddestoelensoep
Heerlijk romige soep met bospaddestoelen
Balkenbrij
Een oud-Veluws gerecht met varkensvlees, rommelkruid en boekweitmeel, geserveerd met appelstroop

Hoofdgerechten

Kabeljauw
Met gebakken boerenkool en chorizo
Hazenboutjes
Gebraisseerde hazenvoorboutjes met stoofpeer en winters stamppotje

Nagerechten

Dame Blanche
Heerlijk nostalgisch dessert met boerenroomijs, warme chocoladesaus en slagroom
Wafel
Warme wafel met kersen een bol boerenroomijs en slagroom

highTea

High Tea

Ontvangst met een klein kopje bouillon
Sandwiches met divers beleg
Toast met carpaccio
Wrap van zalm en komkommer
Scones met jam en clotted cream
Muffins
Petit fourtjes
Chocolade- en vruchtencake
Bonbons en huisgemaakte chocolade
Verschillende theesoorten
Koffie

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 18,50 p.p.

High Tea Koetsendijk

De High Tea Koetsendijk bevat al de inhoud van de High Tea hiernaast. Onderstaande gerechten krijgt u als extra toevoeging bij de High Tea.

Mini quiches
Kaasplateau met diverse soorten kaas
Vleessalade
Diverse soorten taart

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 22,50 p.p.