Menukaart

Menukaart

Voorgerechten

Kampernoelies €9,90
Gevulde champignons met ui, peterselie, champignons en knoflook, gegratineerd met kaas
Asperges met ham €10,70
2 asperges in ham gewikkeld met zoete tomaatjes, gegratineerd met kaas
Salade €10,95
Met lauw-warme geitenkaas, groene asperge, bospaddestoelen en piccalillydressing
Garnalencocktail €11,50
Roze garnaaltjes met cocktailsaus en Romaanse sla
Carpaccio €13,20
Rundercarpaccio met gemengde sla, truffelmayonaise, pijnboompitjes en krokantjes van oude kaas

Soepen

Uien €7,75
Klassieke Franse uiensoep met kaascrouton
Tomatensoep €7,90
Licht zoete tomatensoep met Italiaanse kruiden en gehaktballetjes

Lekker voor erbij

Broodplankje €4,25
Heerlijk broodje met huisgemaakte kruidenboter

Vegetarisch

Tagliatelle €19,90
Tagliatelle met pijnboompit, Parmezaanse kaas en romige saus van bospaddestoelen
Groentenstoof €21,80
Vegetarische stoofpot met diverse wintergroenten

Visgerechten

Kabeljauw €23,90
Op de huid gebakken kabeljauwfilet met kruidige kaaskorst, geglaceerde wortels en knolselderijpuree
Zalm €22,90
Gebakken zalmfilet met stoverij van prei, tomaat en knoflook
Roodbaars €23,85
Roodbaarsfilet uit de oven met een crumble van tomaat en Parmezaanse kaas
Sliptongen €28,95
In roomboter gebakken sliptongetjes afgeblust met witte wijn

Vleesgerechten

“Steak de Dolle Joncker” €19,80
Gepaneerde varkensfilet gevuld met een ragout van champignon, ham, bladselderij en een vleugje kerrie, geserveerd met gebakken champignons
Lamsrump €24,50
Mals lamsvlees met geroosterde voorjaarsgroenten en honing-thijmsaus
Entrecôte €27,90
Van Hollands rund, geserveerd met kruidenboter en groentegarnituur
Eendenborst €27,50
Op de huid gebakken eendenborst met puree van pastinaak en portsaus
Kalfsbiefstuk €29,75
Met gebakken kastanjechampignons, bospeen en truffelsaus
Tournedos €33,40
Heerlijk malse biefstuk van de ossenhaas, geserveerd met peper- of champignonsaus

Gewoon lekker

Spare Ribs €20,50
Licht pittig gemarineerde varkensribbetjes, met frites, sausjes en sla
Kipsaté €17,95
Saté van gemarineerde kippendijen met atjar, kroepoek en satésaus

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en/of aardappelgarnituur en rauwkost

Nagerechten

Dame Blanche €8,95
3 bollen boerenroomijs met slagroom en warme chocoladesaus
Gele Hollander €9,10
Parfait van pure chocolade met een hart van advocaat, geserveerd met advocaat en slagroom
Aardbeientrifle €9,10
In laagjes opgebouwd dessert met biscuit (met limoncello), mascarpone, slagroom en aardbeien
Cheesecake €9,30
Gebakken cheesecake met topping van rood fruit, geserveerd met een bolletje bloedsinaasappel sorbetijs

Geen keuze kunnen maken? We kennen het probleem 😉.
Probeert u dan eens onze:

Café Gourmand €11,20
Een lekkere espresso, koffie of thee met een viertal minidesserts. Met cappuccino/muntthee/latté + 0,35

KINDERMENU

Tomatensoep met balletjes of Fruitcocktail €3,00
Klein kopje tomatensoep met balletjes of Vers fruitcocktail
Kibbeling of gehaktballetjes of spareribs €7,50
Kibbeling met joppiesaus of gehaktballetjes of spare ribs
Kinderijsje €2,25

dinerbonde Dolle Joncker

Nieuw bij de Dolle Joncker. Geef een dinerbon cadeau, voor elk gewenst bedrag.

highTea

High Tea

Ontvangst met een klein kopje bouillon
Mini clubsandwich met kipfilet
Carpacciorolletje met salade, kaas en pijnboompitjes
Gerookte zalm met komkommer
Scones met jam en clotted cream
Muffins
Petit fourtjes
Chocolade- en vruchtencake
Bonbons en huisgemaakte chocolade
Verschillende theesoorten
Koffie

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 19,50 p.p.

High Tea Koetsendijk

De High Tea Koetsendijk bevat al de inhoud van de High Tea hiernaast. Onderstaande gerechten krijgt u als extra toevoeging bij de High Tea.

Mini quiches
Kaasplateau met diverse soorten kaas
Vleessalade
Cheesecake

De high tea wordt aan tafel geserveerd. Voor groepen groter dan 10 personen kunnen wij de high tea ook in buffetvorm aanbieden.

€ 23,50 p.p.